Sitio web para restaurante, hotel o B&B en el Tesino: lo que de verdad importa

Quien busca un restaurante, un grotto, un hotel o un B&B en el Tesino decide en pocos segundos, casi siempre desde el móvil. La web debe mostrar de inmediato el horario, la carta con precios, la ubicación y cómo reservar, cargar rápido también con datos móviles y estar al menos en italiano y alemán. Además, debe mostrar los mismos datos que el Perfil de Empresa de Google. Para hoteles y B&B hay un motivo más: las reservas directas desde la propia web no pagan comisión y, desde el 1 de diciembre de 2022, las plataformas ya no pueden impedir que ofrezca allí mejores precios.

Qué buscan los clientes en la web

• Horario de apertura, días de descanso y cierres de temporada, frecuentes en el Tesino en invierno.
• Carta o habitaciones con precios actualizados.
• Dirección con mapa, aparcamiento, parada de transporte público o embarcadero.
• Un teléfono en el que se pueda pulsar y una forma sencilla de reservar.
• Fotos reales del comedor, la terraza, las habitaciones y los platos.
• Información práctica: acceso en silla de ruedas, se admiten perros, opciones vegetarianas, mesas al aire libre, zona infantil.
• Los idiomas de sus clientes: italiano y alemán casi siempre, inglés a menudo, francés si recibe a muchos clientes de la Suiza francesa.

Consejo: Escriba el horario y los cierres de temporada como texto en la página de inicio, no solo en una imagen o en Facebook. Así también pueden leerlos Google y los asistentes de voz.

La carta: página web en lugar de PDF

Un PDF hay que ampliarlo en el móvil, a menudo está desactualizado y se traduce mal. Es mejor una página con los platos, descripciones breves y precios en texto, organizada en entrantes, platos principales, postres y bebidas. El PDF puede quedarse como versión para imprimir. Para los platos del día basta una sección que actualiza en pocos minutos desde el móvil, sin tener que subir un archivo nuevo.

Alérgenos y procedencia

Para los alimentos que se venden a granel, como los platos de un restaurante, el derecho alimentario suizo exige en principio una declaración escrita de los alérgenos. Según la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Veterinaria (OSAV), puede prescindirse de ella si un aviso escrito indica que la información se da de forma oral. La procedencia de la carne y el pescado, en cambio, debe indicarse por escrito. Si acepta pedidos en línea para llevar o a domicilio, la información obligatoria también debe estar disponible allí antes del pedido. En una carta en línea solo informativa conviene igualmente indicar alérgenos y procedencia como en la carta del local. Se trata de información general y no de asesoramiento jurídico: para casos concretos, diríjase al laboratorio cantonal.

Reservas: teléfono, formulario, sistema o portales

Para hoteles y B&B, las reservas directas valen doble: sin comisión y con contacto directo con el huésped, útil para peticiones especiales y para la próxima estancia. Desde el 1 de diciembre de 2022, el artículo 8a de la Ley Federal contra la Competencia Desleal (LCD) prohíbe a las plataformas de reserva de alojamiento las cláusulas de paridad sobre precios, disponibilidad y condiciones. Puede, por tanto, ofrecer en su web un precio mejor, el desayuno incluido o condiciones de cancelación más flexibles, y decirlo con claridad. Pero escríbalo solo si es cierto y si lo mantiene actualizado.

Consejo: Coloque el botón «Reservar» o «Reservar mesa» en la parte superior de cada página y repita el teléfono en el pie de página. En el móvil, el cliente no debe tener que buscar.

Perfil de Empresa de Google y web: los mismos datos

Muchos clientes encuentran el restaurante o el hotel en Google Maps, no en su web. Por eso, el Perfil de Empresa de Google y la web deben decir exactamente lo mismo:

• mismo nombre, dirección y teléfono, escritos de la misma forma;
• mismo horario, incluidos los cierres por vacaciones y los horarios especiales en días festivos;
• enlaces a la web, a la página de la carta y a la reserva;
• la categoría correcta, por ejemplo grotto, restaurante, hotel o bed and breakfast;
• fotos actualizadas, las mismas que usa en la web.

Responda a las reseñas, también a las críticas, de forma breve y cortés, en el idioma del cliente. No compre ni escriba reseñas falsas: infringen las políticas de Google y pueden llevar a la eliminación de reseñas o a restricciones del perfil. Comunique también sus eventos y ofertas de temporada a la organización turística regional, que a menudo tiene su propio portal.

Fotos: auténticas, ligeras y con los derechos claros

Las fotos venden más que los textos, pero deben mostrar lo que el cliente encontrará de verdad. Imágenes de archivo de platos que no sirve o una vista que no se tiene desde la habitación decepcionan y generan reseñas negativas.

• Fotos propias del comedor, la terraza, las habitaciones, los platos y el entorno, con luz natural.
• Imágenes reducidas para la web: en formato WebP o AVIF y con un máximo de 1600–2000 píxeles de ancho bastan incluso para pantallas grandes.
• Un texto alternativo que describa la imagen, por ejemplo «Terraza junto al lago con mesas puestas».
• Derechos claros: pida al fotógrafo una licencia por escrito para la web, las redes sociales y los portales.
• Personas reconocibles, clientes o empleados, solo con su consentimiento.

Velocidad en el móvil

Muchos clientes abren la web de camino, en el coche, en el barco o en un valle con poca cobertura. Una web lenta pierde la reserva antes de que el cliente vea la carta. Las causas más frecuentes son imágenes demasiado pesadas, vídeos que se reproducen solos, demasiados plugins y varios widgets externos a la vez, como mapa, reservas, reseñas y redes sociales.

1. Comprima todas las imágenes antes de subirlas.
2. Cargue el mapa solo cuando el cliente lo abra, o use una imagen estática con un enlace.
3. Use un solo sistema de reservas, no dos.
4. Active la caché del servidor y del CMS.
5. Compruebe el resultado con PageSpeed Insights en la vista para móviles.

Protección de datos: reservas, boletín y herramientas externas

Cada formulario de reserva recoge datos personales. Desde el 1 de septiembre de 2023 se aplica la nueva Ley Federal de Protección de Datos (nLPD): la declaración de protección de datos debe indicar qué datos recoge, con qué finalidad, a quién los transmite, por ejemplo al sistema de reservas, a Google Maps o a una herramienta de estadísticas, y si salen al extranjero. Si se dirige de forma específica a clientes de la Unión Europea, también puede aplicarse el RGPD.

• Pida solo los datos necesarios: nombre, fecha, número de personas, teléfono o correo.
• Los datos sobre alergias o intolerancias son datos de salud: pídalos solo si hacen falta y no los conserve más tiempo del necesario.
• Un boletín requiere por regla general consentimiento; sin consentimiento solo se admite para clientes que dieron su dirección al comprar, para ofertas similares y si se les informó de que pueden rechazarlo (art. 3, apdo. 1, letra o LCD).
• Mapas, vídeos y widgets externos transmiten datos a terceros: menciónelos en la declaración de protección de datos.

Se trata de información general y no de asesoramiento jurídico.

Dominio, hosting y correo

Un dominio corto y fácil de deletrear por teléfono, como grotto-nombre.ch u hotel-nombre.ch, vale más que un nombre largo con la localidad completa. Use direcciones de correo con su propio dominio, por ejemplo reservas@ o info@, en lugar de direcciones gratuitas: inspiran más confianza y se quedan en la empresa cuando cambia el personal.

En HostOn, el plan WordPress Säntis cuesta CHF 10.90 al mes con facturación anual e incluye certificado SSL gratuito, LiteSpeed Cache, copias de seguridad diarias, un entorno de staging para probar una carta nueva o un sistema de reservas, y buzones de correo con su dominio. Un dominio .ch cuesta CHF 14.90 al año; con WordPress Säntis es gratis el primer año. Si su web está hoy en otro proveedor, la migración a HostOn es gratuita.